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陜西商洛:以“秦嶺美食”為媒促經(jīng)濟(jì)發(fā)展
2023年03月23日 10:21 中國(guó)新聞網(wǎng)
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陜西省商洛市舉辦的“秦嶺山珍美食大賽”現(xiàn)場(chǎng)。 陜西省商洛市商務(wù)局供圖

  中新網(wǎng)西安3月22日電 (記者 黨田野)記者22日從陜西省商洛市商務(wù)局獲悉,該市舉辦的秦嶺山珍美食大賽,對(duì)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展起到了積極作用。官方數(shù)據(jù)顯示,今年1月至2月,商洛市限額以上消費(fèi)品零售額13.79億元,同比增長(zhǎng)19.5%。其中,限上單位實(shí)現(xiàn)餐飲收入1.09億元,同比增長(zhǎng)37.4%。

  據(jù)了解,為推動(dòng)全市餐飲業(yè)和旅游業(yè)提質(zhì)增效,持續(xù)唱響“中國(guó)康養(yǎng)之都”品牌,商洛市精心策劃開展了秦嶺山珍美食大賽。自賽事啟動(dòng)以來(lái),已有380多家餐飲單位參與比賽。

  商洛市商務(wù)局工作人員表示,美食大賽舉辦以來(lái),全市餐飲消費(fèi)熱度激增,進(jìn)一步激發(fā)了市場(chǎng)活力,為推進(jìn)全市消費(fèi)實(shí)現(xiàn)“開門紅”提供了有力支撐。

  本次活動(dòng)吸引商洛市餐飲、小吃等行業(yè)協(xié)會(huì)和酒店、民宿、飯店、農(nóng)家樂的2200多民間廚藝巧手共同參賽。通過開展特色菜品制作比賽,餐飲企業(yè)及從業(yè)人員同臺(tái)競(jìng)技、齊秀廚藝、爭(zhēng)“香”斗“宴”,全面營(yíng)造了以賽促學(xué)、以學(xué)長(zhǎng)藝、以藝增收的良好氛圍,有力提升了商洛餐飲文化影響力,推進(jìn)了餐飲業(yè)提檔升級(jí)。

  圍繞美食大賽活動(dòng),商洛市商務(wù)、文旅部門同步策劃了“品秦嶺山珍美味·游中國(guó)康養(yǎng)之都”全民短視頻大賽和“花開商洛迎客來(lái)”等系列主題活動(dòng),以特色美食為媒介,吸引西安、南陽(yáng)等周邊地市游客前來(lái)“觀比賽、品美食、賞美景”,帶動(dòng)“吃住行游購(gòu)?qiáng)省比湕l消費(fèi),全市人氣指數(shù)明顯上漲。截至目前,商洛市接待國(guó)內(nèi)游客652.12萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)123.3%;實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入40.39億元,同比增長(zhǎng)124%。

  據(jù)悉,商洛市位于陜西省東南部,秦嶺南麓,與鄂豫兩省交界,因境內(nèi)有商山、洛水而得名。氣候適宜、物產(chǎn)豐富。(完)

責(zé)任編輯:楊英琦