中新網(wǎng)西安7月10日電 題:“煮面”亦“煮詩”:西安城中村面館老板的“詩與遠(yuǎn)方”
作者 張遠(yuǎn) 周毅敏
“人生如戲己演己,莫道坎坷路崎嶇。追逐夢想無畏我,放飛真我行不虛。”這是貼在面館里的一首手寫詩,而詩的作者正是面館老板。
在西安市北郊緊鄰西安醫(yī)學(xué)院與西安工業(yè)大學(xué)的蘇席村,一家名為“詩面悠長”的面館墻面掛滿了老板趙金全的手寫詩詞,吸引了眾多食客的目光。走進(jìn)“詩面悠長”,館內(nèi)共有六張餐桌,陳設(shè)簡樸而緊湊有序。詩作主題多種多樣,從個(gè)人情感抒發(fā),到對面食文化的贊頌,再到對教育及西安城市風(fēng)貌的描繪,每首詩均為毛筆書寫、字體工整,覆蓋了墻面上幾乎所有的空白區(qū)域。
“我小時(shí)候就喜歡詩詞,雖然初中畢業(yè)后沒能繼續(xù)學(xué)業(yè),但我從未放棄過這個(gè)愛好。”年過五旬的趙金全告訴中新網(wǎng)記者,人都是有追求夢想的權(quán)利。
“一條玉帶落滾鍋,翡翠難孤伴玉鍋。笊籬一撈油一潑,滋溜一聲忘蹉跎!边@是趙金全為面寫的詩!拔覍懙脑,就像是我做的面,都是用心的產(chǎn)物。其實(shí)做面和寫詩是一樣的,用詩歌來講故事,也要求你在極短的、極簡的文字中概括想表達(dá)的思想情景。而做面也要在出餐時(shí)間內(nèi)精益求精,要讓顧客吃飽吃好。”趙金全笑稱。
趙金全斷斷續(xù)續(xù)從事餐飲已有20年,最早在西安市西郊一個(gè)齒輪廠賣早餐,生意一般就回老家了幾年,此后又在西北農(nóng)林科技大學(xué)賣飯五年!捌陂g還干過養(yǎng)殖業(yè),但一有空的時(shí)候還是會(huì)堅(jiān)持寫詩。”
“其實(shí)來來回回折騰20年,我還是最喜歡在高校附近開店。”趙金全說,高校的氛圍能夠賦予他更多的創(chuàng)作靈感,經(jīng)常有學(xué)生來參觀,也有對詩的學(xué)生。趙金全的一首詩《深造》中寫道:“刻苦博學(xué)己豐己,日后如刃游有余!
“你我皆凡人,立志持以恒,悲喜困阻忍,他日登巔鋒!边@是趙金全創(chuàng)作的一首詩,也是他的人生信條。面對生活的不易,他選擇用樂觀的態(tài)度去迎接每一個(gè)挑戰(zhàn)。他說:“每個(gè)人的生活都有起伏,重要的是我們?nèi)绾蚊鎸Α2灰麓煺、怕失敗,跌倒了就爬起來,繼續(xù)向前,風(fēng)雨之后,必有彩虹相伴!
在趙金全看來,將手寫詩貼在面館墻壁既能勉勵(lì)自己,也希望能夠帶給顧客積極向上的力量。
有顧客表示,他們被這里的面香所吸引,卻因這里的詩意而留連忘返!暗谝淮蝸硎巧嵊淹扑]的,他家的面很好吃,每次來吃面抬頭又能讀到詩,感覺就像是一次心靈的旅行!蔽靼补I(yè)大學(xué)學(xué)生吳秦秦如是說。(完)
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