嚴把食品質量關

　　市市場監(jiān)管部門累計抽檢 50批次元宵(湯圓)

　　隨著元宵佳節(jié)臨近，近日，西安市市場監(jiān)管局對市面上消費量激增的元宵(湯圓)進行食品安全監(jiān)督抽檢。目前，已累計抽檢50批次，檢出不合格樣品2批次。

　　據悉，此次抽檢覆蓋了大中小型超市、糕點店、小吃店、小食雜店等各類消費場所，重點檢測食品添加劑、重金屬含量等關鍵指標。2批次不合格樣品是個別餐飲店自制的元宵，被檢出脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標準。針對不合格食品，市場監(jiān)管部門已第一時間開展核查處置，督促企業(yè)對不合格元宵采取下架、封存、召回等措施，及時控制風險隱患。‍

　　如何挑選元宵(湯圓)？西安市市場監(jiān)管局提醒消費者，注意查驗外包裝上的生產日期、保質期、貯存條件、生產廠家等信息是否齊全；購買散裝元宵(湯圓)時，要選擇衛(wèi)生條件好、證照齊全、信譽好的經營單位，可通過看外觀、聞氣味等方式，初步判斷品質優(yōu)劣，若出現色澤暗淡、發(fā)灰、發(fā)酸等情況，說明質量不佳或已不可食用。

　　消費者選購時，請注意索取和保管好購物發(fā)票、小票、電子交易碼等有效憑證。如發(fā)現食品安全問題，請及時撥打12315投訴舉報。(記者 南江遠)

責任編輯：吳西檬