中新網(wǎng)陜西新聞5月23日電(張遠(yuǎn) 吳西檬)中國(guó)•淳化蕎麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨第二屆蕎面饸饹文化旅游節(jié)23日在陜西淳化縣開幕。蕎面饸饹、蕎面搓搓、蜂蜜酒等當(dāng)?shù)靥厣朗臣辛料唷?/p>
開幕式上，淳化蕎面饸饹區(qū)域公用品牌正式對(duì)外發(fā)布，并為8家企業(yè)進(jìn)行淳化蕎面饸饹區(qū)域公用品牌使用授權(quán)。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還為蕎麥?zhǔn)紫茖W(xué)家工作站、國(guó)家蕎麥產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合科技示范基地揭牌，簽訂國(guó)家蕎麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化、蕎麥產(chǎn)業(yè)校縣合作、蕎麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣、淳化蕎麥產(chǎn)業(yè)品牌化合作四個(gè)戰(zhàn)略合作項(xiàng)目。
據(jù)介紹，近年來，淳化縣堅(jiān)持把蕎麥產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的首位產(chǎn)業(yè)，先后成立蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，出臺(tái)蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法，列支2000萬元扶持蕎麥種植、加工、銷售、餐飲等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“科技+政策”雙賦能、“外引+內(nèi)培”雙發(fā)力、“線上+線下”雙推進(jìn)，舉全縣之力打造蕎麥全產(chǎn)業(yè)鏈。
此外，淳化縣先后引進(jìn)蕎麥深加工企業(yè)10多家，發(fā)展線上銷售門店30多家，全縣蕎麥種植面積達(dá)到4萬畝，蕎面饸饹餐飲店發(fā)展到1300余家，2022年全縣蕎麥產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到5億元。按照規(guī)劃，到 2025年，淳化養(yǎng)麥種植面積將達(dá)到5萬畝以上，新發(fā)展淳化養(yǎng)面饸饹店 1000家以上，總產(chǎn)值突破50億元，帶動(dòng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)10000人以上。
據(jù)了解，本次活動(dòng)為期7天，以“蕎香九州•品味淳化”為主題，在淳化縣石橋鎮(zhèn)咀頭村的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將通過美食展銷、文藝演出等形式向前來參與的市民群眾帶來一場(chǎng)味覺與視覺的雙重盛宴。(完)
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